3 astuces pour un cake aux noisettes et pavot, une douceur simple pour égayer vos papilles

Qui pourrait résister à l'appel d'un cake moelleux enrichi de la texture croquante des noisettes et du pavot ?

Une recette simple et savoureuse #

Cette recette facile à réaliser va devenir un incontournable de vos goûters ou de vos petits déjeuners. Le cake aux noisettes et au pavot combine douceur et croquant, offrant un parfait équilibre de saveurs.

Le processus de préparation ne demande pas de compétences particulières en pâtisserie, ce qui le rend accessible même aux débutants. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un dessert qui impressionnera vos invités ou votre famille.

Transformer votre journée du 8 mai avec une crème brûlée au chocolat noir inoubliable

Les ingrédients clés #

Pour réaliser ce délicieux cake, vous aurez besoin de 120 g de sucre en poudre, 150 g de beurre, 6 œufs, 90 g de poudre de noisette, et 210 g de pavot moulues. N’oubliez pas d’ajouter 1 cuillère à soupe de rhum pour relever le goût et une touche de zeste de citron pour une fraîcheur irrésistible. Ces ingrédients se marient à merveille pour créer une texture riche et un goût unique.

À lire Redécouvrez les plaisirs de la cuisine avec l’escalope à la normande et sa sauce champignons

Assurez-vous que tous vos ingrédients sont à température ambiante pour faciliter le mélange et optimiser la texture de votre cake. Un bon fouet et un saladier de qualité sont également essentiels pour obtenir un mélange homogène.

Le processus de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand saladier, battez le beurre et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez le rhum et le zeste de citron. Intégrez ensuite progressivement la poudre de noisette et le pavot moulues, en mélangeant délicatement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Comment déterminer si vos casseroles sont prêtes pour l’induction ? Un guide complet pour ne pas se tromper

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez pour environ 45 minutes. Le cake est cuit lorsque la pointe d’un couteau insérée au centre en ressort propre. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Battez le beurre et le suire jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
  • Intégrez les œufs, puis le rhum et le zeste de citron.
  • Ajoutez la poudre de noisette et le pavot moulues, mélangez bien.
  • Versez dans un moule à cake et faites cuire pendant 45 minutes.

La préparation de ce cake aux noisettes et au pavot est un véritable plaisir et le résultat est toujours à la hauteur des attentes. Chaque bouchée vous offre un mélange de saveurs et de textures qui ravira vos sens. Ce cake est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un dessert, un goûter ou simplement pour satisfaire une envie de douceur.

À lire Comment rendre votre flan moins calorique tout en conservant sa saveur : l’ingrédient islandais à essayer

N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d’autres ingrédients selon vos préférences, comme des amandes effilées ou un peu de cannelle pour une touche épicée. L’important est de se faire plaisir en cuisinant et en dégustant ce délicieux cake.

Mididelices.fr est édité de façon indépendante. Soutenez la rédaction en nous ajoutant dans vos favoris sur Google Actualités :

28 avis sur « 3 astuces pour un cake aux noisettes et pavot, une douceur simple pour égayer vos papilles »

Partagez votre avis