Découvrez comment réaliser un biscuit roulé succulent en un temps record avec votre airfryer

Vous avez peu de temps mais souhaitez tout de même épater vos convives avec un dessert maison ?

Un dessert express qui ravira vos invités #

Le biscuit roulé cuit au airfryer est la solution parfaite. En moins de vingt minutes, vous pouvez préparer et servir un dessert délicieux qui semble sortir tout droit d’une pâtisserie.

Sa préparation est simplifiée et le résultat est infailliblement savoureux. Que ce soit pour un goûter improvisé ou comme fin de repas lors d’une soirée entre amis, ce biscuit a tout pour plaire.

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Les étapes clés pour un biscuit parfait #

Commencez par séparer les blancs des jaunes d’œufs. Les blancs seront battus en neige ferme pour garantir la légèreté du biscuit. Intégrez ensuite les jaunes d’œufs et les autres ingrédients secs comme la farine, la Maïzena et la levure, en veillant à mélanger délicatement pour ne pas écraser les blancs.

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Étalez la pâte de manière uniforme sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire dans votre airfryer préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes. Une fois cuit, démoulez le biscuit sur un torchon humide, étalez la confiture de votre choix et roulez-le délicatement.

Personnalisez votre biscuit roulé #

Pour ceux qui aiment varier les plaisirs, le biscuit roulé offre de nombreuses possibilités de personnalisation. Vous pouvez remplacer la confiture par de la compote de fruits sans sucre ajouté pour une version plus légère, ou par du chocolat fondu pour une touche de decadence.

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Ajoutez des fruits frais coupés en dés ou des fruits secs concassés pour intégrer une texture croquante et enrichir les saveurs de votre dessert. Ces petits ajouts feront de votre biscuit roulé une création unique qui captivera tous les palais.

Voici quelques suggestions d’ingrédients pour enrichir votre biscuit :

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  • Compote de pomme ou de poire sans sucre ajouté
  • Fruits frais comme des fraises, des framboises ou des myrtilles
  • Chocolat noir, au lait ou blanc fondu
  • Fruits secs comme des noix, des amandes ou des pistaches concassées

En suivant ces conseils et en laissant libre cours à votre créativité, vous obtiendrez un biscuit roulé qui non seulement est rapide à préparer grâce à l’airfryer, mais qui sera aussi un régal pour les yeux et les papilles. Lancez-vous dans cette recette simple et rapide, et réjouissez-vous de voir vos proches se régaler avec un dessert fait maison, frais et savoureux.

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