Découvrez la salade haricots noirs, crevettes et concombre : une explosion de saveurs pour vos papilles

Imaginez une assiette débordante de couleurs vives et de textures variées, une promesse de fraîcheur et de satisfaction.

Une introduction à la salade multicolore #

La salade haricots noirs, crevettes et concombre est un plat qui combine santé et plaisir, idéale pour un déjeuner léger ou un dîner estival.

Chaque ingrédient joue un rôle crucial pour harmoniser ce mélange riche en nutriments et en saveurs. Les haricots noirs apportent une base consistante, les crevettes garantissent une touche de finesse et le concombre offre sa fraîcheur croquante.

Les bienfaits nutritionnels de cette salade #

Cette salade n’est pas seulement délicieuse, elle est également très bénéfique pour la santé. Les haricots noirs sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, aidant à la digestion et au contrôle du poids. Les crevettes sont riches en protéines et faibles en matières grasses, ce qui les rend parfaites pour un régime équilibré.

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Le concombre, quant à lui, est hydratant et faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui surveillent leur apport calorique. En combinant ces éléments, cette salade est un atout pour maintenir une alimentation saine et variée.

Comment préparer cette délicieuse salade ? #

La préparation de cette salade est aussi simple que rapide, ce qui en fait le choix parfait pour un repas sans tracas. Commencez par disposer une couche de salade verte au fond d’une assiette creuse. Ajoutez ensuite les haricots noirs bien rincés et égouttés.

Dégustez en un clin d’œil cette délicieuse tartine estivale prête en 10 minutes

Épluchez le concombre et coupez-le en dés, faites de même avec la tomate. Émincez l’oignon et la coriandre, et ajoutez les crevettes décortiquées sur le dessus. Terminez par quelques sprays d’huile d’olive et un filet de vinaigre balsamique pour envelopper le tout de saveurs.

Voici un résumé des ingrédients nécessaires et des étapes de préparation :

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🥗 Ingrédient Quantité
Haricots noirs cuits 100 g
Crevettes décortiquées 130 g
Concombre 1/2 unité
🍽️ Étape Description
Préparation de la base Mettre la salade verte dans une assiette creuse.
Ajout des légumes et protéines Ajouter haricots, concombre, tomate, oignon, crevettes et coriandre émincés.
Assaisonnement Finaliser avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et les pickles d’oignons rouges.

En suivant ces étapes simples, vous pouvez créer un plat savoureux et nutritif en quelques minutes. Voici une liste pratique des ingrédients à garder dans votre cuisine pour réaliser cette salade à tout moment :

  • Haricots noirs cuits
  • Crevettes décortiquées
  • Concombre
  • Tomate
  • Oignon
  • Coriandre ou persil
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
  • Graines de courge (optionnel)
  • Pickles d’oignons rouges (optionnel)

Que ce soit pour un repas rapide ou un dîner spécial, cette salade saura ravir vos convives et contribuer à une alimentation équilibrée et plaisante. Bon appétit !

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