Introduction à la macédoine revisitée #
La macédoine aux coquillettes et jambon, un plat qui saura ravir les papilles de toute la famille. Faites de votre repas un moment de partage avec cette recette facile à préparer et délicieusement réconfortante.
Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner sans prétention, cette recette apporte un souffle nouveau sur des ingrédients classiques. Les coquillettes, jambon et légumes se mêlent dans une harmonie parfaite, promettant un plat à la fois nourrissant et savoureux.
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Préparation du plat #
Commencez par cuire 250g de coquillettes al dente. Le secret réside dans le respect du temps de cuisson indiqué sur l’emballage pour conserver une texture idéale. Une fois cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir, afin qu’elles conservent leur tenue lors de l’ajout des autres ingrédients.
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Le jambon blanc est ensuite coupé en dés et mélangé aux pâtes. Intégrez une boîte de macédoine de légumes égouttée et trois cuillères à soupe de mayonnaise pour lier le tout. Assaisonnez selon vos goûts avec du sel et du poivre. L’ensemble doit être homogène pour que chaque bouchée soit équilibrée en saveurs.
La touche finale : le service #
Après avoir préparé votre mélange, il est crucial de le laisser reposer au réfrigérateur. Cette étape permet aux saveurs de bien se marier et à la salade de se rafraîchir, la rendant idéale pour une consommation lors des jours chauds. Un repos d’au moins une heure est recommandé, mais quelques heures seraient idéales pour un résultat optimal.
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Servez votre macédoine aux coquillettes bien froide. Elle peut être accompagnée de feuilles de salade verte ou de tomates cerises pour un repas plus complet et coloré. Ce plat est aussi parfait pour vos pique-niques ou comme repas à emporter lors de vos déplacements.
- 250 g de coquillettes
- 1 boîte de macédoine de légumes
- 4 tranches de jambon blanc
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- Sel et poivre à votre convenance
La macédoine aux coquillettes et jambon s’inscrit parfaitement dans la tendance des plats simples mais gourmands. Elle rappelle les déjeuners chez les grands-parents, où les recettes traditionnelles régnaient en maître. Aujourd’hui, redonnez vie à ces moments de convivialité avec ce plat facile et rapide à préparer qui plaira à coup sûr à toute la famille.
En somme, cette recette est un excellent moyen de combiner nutrition et plaisir. Elle s’adapte à vos envies et peut être modifiée selon les goûts de chacun, en ajoutant d’autres légumes ou en variant les types de pâtes. Laissez libre cours à votre imagination et faites de ce plat un incontournable de votre répertoire culinaire.
J’ai essayé cette recette hier soir, et tout le monde à la maison a adoré! 😋
Vous pensez que c’est une bonne idée pour un pique-nique?
Ça a l’air simple à faire, mais est-ce que c’est vraiment bon ? 🤔
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des pâtes sans gluten?
Enfin une recette qui change! Merci pour le partage.
Je ne suis pas sûr que le mélange macédoine et pâtes soit très raffiné…
Est-ce que ça serait bon avec une autre sorte de jambon, comme du prosciutto?
Super idée pour recycler les pâtes de la veille! 😉
Un peu trop simple à mon goût, avez-vous des suggestions pour le relever?
Je préfère sans mayonnaise, quelqu’un a une alternative plus légère?
Parfait pour un repas rapide et sans prise de tête!
Quelle sorte de mayonnaise recommandez-vous pour cette recette?
Est-ce que ça se conserve bien si on le prépare à l’avance?
Ça me rappelle les plats de ma grand-mère, plein de nostalgie. ❤️
Un peu trop classique pour moi, je passe mon tour cette fois.
Est-ce que je peux ajouter des herbes fraîches pour plus de goût?
Comment ça se fait que les coquillettes ne deviennent pas trop molles?
C’est une blague cette recette? Macédoine et coquillettes… vraiment?
Je recommande un peu de parmesan râpé sur le dessus, un délice!
J’adore ce genre de recettes simples et efficaces, merci! 😊