Réinventez vos dîners avec cette recette de lasagne à la bolognaise healthy faite au thermomix

La lasagne à la bolognaise, un mets italien prisé, se transforme ici en une version allégée grâce à l'utilisation astucieuse du thermomix.

Découverte de la lasagne à la bolognaise version saine #

Cette recette promet de ravir les papilles tout en respectant un équilibre alimentaire.

Avec le thermomix, la préparation de ce plat classique devient un jeu d’enfant, tout en contrôlant les apports en graisses et en calories. Cette adaptation permet de savourer un plat traditionnel sans culpabilité.

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Ingrédients et étapes simplifiées #

Pour cette recette, vous aurez besoin de feuilles de lasagne, de viande hachée de bœuf, d’oignon, d’ail, de tomates pelées, de concentré de tomates, d’huile d’olive, de paprika, d’origan, de sel et de poivre, ainsi que de lait écrémé, de farine et de parmesan râpé.

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Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Utilisez votre thermomix pour hacher l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir avec un peu d’huile. Ajoutez ensuite la viande et les tomates, et laissez mijoter. Préparez une béchamel légère avec le lait écrémé et la farine. Montez les lasagnes en alternant les couches de pâtes, de sauce à la viande et de béchamel, et terminez par une couche de parmesan.

Variantes et personnalisations possibles #

Pour rendre ce plat encore plus riche en nutriments, envisagez de remplacer les feuilles de lasagne traditionnelles par des versions aux légumes, comme des feuilles à base d’épinards ou de courgettes. Cela augmentera non seulement la teneur en fibres mais aussi en vitamines.

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Si vous souhaitez explorer d’autres saveurs, remplacez le parmesan par du fromage de chèvre frais pour une touche crémeuse et délicate qui se marie parfaitement avec les saveurs robustes de la sauce à la viande et des tomates.

Voici quelques options supplémentaires pour personnaliser votre lasagne :

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  • Utilisez de la viande de poulet pour une version encore plus légère.
  • Optez pour des tomates fraîches plutôt que des tomates en conserve pour un goût plus vif.
  • Ajoutez des légumes comme des courgettes, des carottes ou des poivrons pour une touche croquante et colorée.
  • Essayez avec du lait végétal si vous préférez une version sans produits laitiers.
  • Pensez à préparer ce plat à l’avance, il est facilement réchauffable et peut même être congelé.

Cette recette de lasagne à la bolognaise version saine faite au thermomix est non seulement délicieuse mais aussi adaptable à vos goûts et besoins nutritionnels. Un excellent moyen de se faire plaisir sans négliger sa santé.

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36 avis sur « Réinventez vos dîners avec cette recette de lasagne à la bolognaise healthy faite au thermomix »

  1. Wow, ça a l’air super bon! Quelqu’un a déjà testé avec du lait d’amande à la place du lait écrémé ? 😊

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