Un voyage culinaire vers le végétalisme avec la tarte tatin # La réponse réside dans une déclinaison végétalienne de la tarte tatin, ce classique de la gastronomie française. Fondante, caramélisée, renversée, cette version sans produits d’origine animale promet de ravir les papilles tout en restant fidèle aux principes du véganisme….