Quand simplicité rime avec délectation # Ce mets, d’une simplicité confondante, est plus qu’une simple purée de pois chiches. C’est une invitation au voyage, une caresse pour le palais, promesse de saveurs exotiques et de textures envoûtantes. Réaliser du houmous maison n’est pas qu’une affaire de technique, c’est une aventure…