Les origines d’une spécialité toscane # Cette recette, qui marie habilement la tendresse du poulet et l’onctuosité d’une sauce au parmesan, puise ses racines dans la riche tradition culinaire de la Toscane, région réputée pour ses paysages bucoliques et sa gastronomie. Préparer ce plat chez vous permet non seulement de…