Les crevettes au curry et coco, prêtes en 25 minutes, pour transformer votre dîner avec une touche exotique

Imaginez la douceur du lait de coco mélangée à l'intensité du curry, le tout combiné à la délicatesse des crevettes fraîches.

Une entrée en matière exotique #

Cette recette de crevettes au curry et coco promet de transporter vos papilles vers des horizons lointains, dès la première bouchée.

Parfaite pour un dîner en semaine ou pour impressionner lors d’une occasion spéciale, cette recette ne demande que peu de préparation et se cuisine en un clin d’œil. Un plat plein de saveurs qui ravira à coup sûr tous les palais.

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Les ingrédients clés #

Le secret de cette recette réside dans la qualité des ingrédients utilisés. Optez pour des crevettes décortiquées de bonne taille pour garantir une texture agréable et un goût riche. Le curry, qu’il soit doux ou épicé selon vos préférences, est essentiel pour apporter cette touche spéciale au plat.

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Le lait de coco, quant à lui, doit être bien onctueux pour créer une sauce crémeuse qui enrobe parfaitement les crevettes. Un peu de citron vert et de coriandre fraîche ajoutés en fin de cuisson peuvent faire toute la différence en apportant une fraîcheur bienvenue.

La préparation pas à pas #

Commencez par faire revenir les crevettes dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Ajoutez ensuite le curry et laissez les épices libérer leurs arômes avant de verser le lait de coco. Laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mélangent bien.

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Enfin, terminez par un filet de jus de citron vert et une poignée de coriandre fraîche hachée. Servez ce plat réconfortant avec du riz basmati ou des naans frais pour un repas complet et savoureux.

Voici quelques suggestions pour personnaliser votre plat :

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  • Ajoutez des morceaux d’ananas pour un goût sucré-salé.
  • Incorporez des poivrons rouges pour une touche de couleur et de croquant.
  • Augmentez la quantité de piment si vous aimez les plats bien relevés.

Cette recette de crevettes au curry et coco est plus qu’un simple dîner, c’est une véritable invitation au voyage. Alors, prêt à embarquer pour une aventure culinaire inoubliable ? Osez cette recette et partagez un moment de pur plaisir gastronomique avec vos proches.

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27 avis sur « Les crevettes au curry et coco, prêtes en 25 minutes, pour transformer votre dîner avec une touche exotique »

  1. Je trouve que la recette n’est pas très claire sur la quantité de curry à utiliser. Un peu plus de précisions serait appréciée.

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