Magnifique flan de carotte et lait de coco en moins de 20 minutes et éveillez vos papilles

Le flan de carotte au lait de coco combine des ingrédients simples mais savoureux.

Un aperçu des ingrédients nécessaires #

La douceur naturelle des carottes se marie idéalement avec la richesse du lait de coco, offrant une expérience gustative exotique et réconfortante.

Vous aurez besoin de carottes fraîches, de lait de coco, d’œufs pour la liaison, ainsi que d’épices telles que le cumin et la coriandre pour relever le tout. Un soupçon de sel et de poivre suffit pour en exalter les saveurs.

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Préparation rapide et facile #

La préparation de ce flan ne demande que peu d’étapes. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, pelez et râpez les carottes. Mélangez-les ensuite avec le lait de coco, les œufs battus et les épices choisies.

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Versez la préparation dans des moules individuels et enfournez pendant environ 20 minutes. L’idéal est de viser une consistance ferme au toucher. Laissez refroidir légèrement avant de démouler.

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Pourquoi choisir ce flan ? #

Ce flan de carotte au lait de coco n’est pas seulement délicieux, il est également sain. Faible en calories mais riche en nutriments, il convient parfaitement comme entrée légère ou comme plat principal accompagné d’une salade fraîche.

De plus, cette recette est extrêmement versatile. Selon vos goûts, vous pouvez ajuster les épices ou ajouter d’autres ingrédients comme des noix pour un croquant additionnel ou de la coriandre fraîche pour une touche de fraîcheur.

  • Carottes pelées et râpées
  • Lait de coco de bonne qualité
  • Œufs frais pour la texture
  • Cumin et coriandre pour l’assaisonnement
  • Sel et poivre à ajuster selon les préférences

En résumé, ce flan de carotte au lait de coco est une option parfaite pour ceux qui cherchent à allier santé et plaisir. Sa préparation rapide en fait un choix idéal pour un repas sans stress. Essayez-le, et laissez votre palais voyager grâce aux saveurs subtiles mais captivantes de ce plat simple mais élégant.

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