Redécouvrez le colin dans une sauce boulangère riche et savoureuse qui ravira vos papilles
L’art de choisir et préparer le colin # Sa chair tendre et peu grasse en fait une excellente base pour de nombreuses préparations culinaires. Pour une recette réussie, optez pour des filets de colin frais ou soigneusement décongelés pour conserver toute la finesse de sa texture. Avant de cuisiner le…
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