Introduction à une recette économique #
C’est possible avec la recette que je vous propose aujourd’hui : une brick de chèvre à moins de deux euros par personne.
Cette recette simple et rapide convient parfaitement pour un déjeuner léger pendant les beaux jours. Elle combine fraîcheur et saveurs douces, idéale pour un repas ensoleillé.
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Les ingrédients nécessaires #
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples : feuilles de brick, fromage de chèvre, épinards frais, un peu de thym, miel, et des assaisonnements basiques comme le sel et le poivre. Un filet d’huile d’olive viendra compléter la liste pour badigeonner les bricks.
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La combinaison du fromage de chèvre avec le miel offre un mélange de douceur et de caractère qui se marie parfaitement avec le croustillant des feuilles de brick et la fraîcheur des épinards.
Préparation et cuisson #
Commencez par préchauffer votre four à 200 degrés Celsius. Pendant que le four chauffe, préparez vos feuilles de brick en les coupant en deux et en les badigeonnant légèrement d’huile d’olive. Disposez ensuite des tranches de chèvre et un filet de miel sur chacune, avant de rajouter les épinards et une pincée de thym.
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Le pliage peut être fait sous forme d’enveloppe ou de triangle, selon votre préférence. Une fois vos bricks formées, placez-les au four pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Une variante pour plus de fantaisie #
Pour ceux qui aiment varier les plaisirs, il est possible de remplacer le miel par de la confiture de tomates séchées pour une touche plus méditerranéenne. Ajouter du jambon de Bayonne peut également offrir une dimension plus riche en goût.
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La petite astuce du chef: N’hésitez pas à expérimenter avec différents fromages ou ajouts pour personnaliser cette recette à votre goût.
Servir et savourer #
Une fois sorties du four, servez vos bricks chaudes accompagnées d’une grande salade verte pour équilibrer les saveurs et ajouter une touche de fraîcheur. Ce plat simple et peu coûteux est parfait pour un repas convivial entre amis ou en famille.
Non seulement vous allez vous régaler, mais vous le ferez sans trop dépenser. C’est l’idéal pour un repas estival léger et économique.
- 4 feuilles de brick
- 200g de pousses d’épinard
- 1 bûche de fromage de chèvre frais
- Thym, miel, sel, poivre
- Huile d’olive
Profitant des ingrédients frais et abordables, cette recette est un excellent moyen de profiter des jours de soleil sans se ruiner. Essayez-la et partagez vos impressions ou vos variantes personnalisées. Bon appétit!
Wow, moins de deux euros? Incroyable mais vrai! 😲
Est-ce que le goût est aussi bon que le prix est bas?
Super idée pour un pique-nique, merci de partager! 😊
Ça semble trop beau pour être vrai… quelqu’un a essayé?
Peut-on remplacer le fromage de chèvre par du tofu pour une version vegan?
Très sceptique ici, comment est-ce possible à ce prix?! 🤨
Un déjeuner délicieux et pas cher, voilà qui change la donne!
Je ne trouve pas de feuilles de brick près de chez moi, des alternatives?
Je suis impressionné, je vais l’essayer ce weekend! 👌
Peut-on aussi utiliser du fromage de brebis?
Merci pour cette recette, parfaite pour mon budget étudiant! 🎓
Je doute que ca soit aussi bon que ça en a l’air…
Est-ce vraiment nutritif pour un déjeuner complet?
Génial pour ceux qui veulent bien manger sans se ruiner! 😃
Une recette à garder sous la main pour les jours de flemme!
Le miel n’est-il pas trop sucré avec le chèvre?
Superbe recette, facile et rapide! Parfait pour les mamans débordées comme moi.
Le thym est-il indispensable ou puis-je utiliser d’autres herbes?
Je ne suis pas convaincu par le prix, il faut acheter tous les ingrédients en grande quantité non?
Peut-on préparer ces bricks à l’avance et les réchauffer?
J’adore! Une recette simple et qui respecte le budget, que demander de plus? 😍
Je suis allergique au miel, par quoi puis-je le remplacer?
Je vais essayer avec de l’ajout de noix pour un peu de croquant!
Je ne pense pas que ça puisse être si bon avec un budget si limité… 😕
Quelqu’un a une idée pour un dessert économique qui irait bien avec?
Ça change des sandwiches habituels, c’est sûr!
Parfait pour un déjeuner sur le balcon en été! 🌞
Super pour un repas rapide, mais est-ce suffisant pour rassasier?
Je recommande de doubler la portion pour les gourmands comme moi! 😄
J’ai essayé, c’était délicieux et vraiment pas cher, merci!
Est-ce que le fromage de chèvre peut être remplacé par un autre type de fromage plus doux?
Une idée brillante pour manger sain et économique!
C’est super, mais où trouver des feuilles de brick de bonne qualité?
Je suis curieux de voir le résultat, ça semble trop simple.
Cette recette est une découverte, parfait pour ma diète! 👍
Enfin une recette qui ne nécessite pas des ingrédients hors de prix!
Je vais essayer avec une pointe de piment pour relever le goût!
Peut-on utiliser du miel d’acacia au lieu du miel classique?
Incroyable! J’ai servi ça lors d’un brunch et tout le monde a adoré! 👏
Je suis vegan, des idées pour remplacer le chèvre?
Je ne suis pas sûr de pouvoir faire ça pour moins de deux euros…
Je vais le tenter ce soir, croisons les doigts pour que ça plaise à toute la famille!
Je suis impressionné par la simplicité de la recette, ça a l’air délicieux!
Est-ce que ça marche aussi bien avec des épinards surgelés?
Je vais ajouter des olives pour une touche méditerranéenne!
J’adore l’idée, mais le chèvre c’est vraiment pas mon truc… 😅
Une recette parfaite pour impressionner sans se ruiner, merci!
Je suis bluffé par le prix, ça change des recettes coûteuses!
Quel bonheur de trouver une recette qui respecte mon budget serré!
Je ne sais pas, ça a l’air trop simple pour être bon.
C’est exactement ce que je cherchais, simple et économique!
Fantastique, je vais partager cette recette avec tous mes amis! 🤗
Peut-on ajouter des champignons pour plus de goût?
Je vais essayer de faire une version sucrée, avec des fruits peut-être?
Les enfants ont adoré, ils en redemandent déjà!
Pouvons-nous utiliser du chèvre allégé pour une version moins calorique?
C’est un peu trop basique à mon goût, des idées pour l’enrichir?
Une telle économie, ça me permet de mieux gérer mon budget mensuel!
Je suis tenté, mais j’ai peur que ce ne soit pas assez nourrissant…
Je recommande de servir avec un verre de vin blanc frais, un délice!
Peut-on faire cuire ces bricks à la poêle au lieu du four?
Super idée, je vais l’essayer avec un peu de basilic frais! 😋
C’est la première fois que je vois une recette aussi abordable, bravo!
Je me demande si le résultat est vraiment à la hauteur des attentes…
Incroyable, j’ai suivi la recette à la lettre et c’était parfait!
J’aurais jamais pensé qu’on pouvait manger si bien pour si peu!
Ça a l’air bon, mais je suis sceptique sur la qualité à ce prix.
Un grand merci pour cette recette, elle est entrée dans mes favoris!
Je suis bluffé, même les enfants ont aimé et ils sont difficiles!
Peut-on ajouter de l’ail pour plus de saveur?
Je recommande de tester différentes variantes, on ne s’en lasse pas!
Je vais essayer avec de la confiture de figues, ça doit être bon!
J’ai ajouté un peu de romarin, c’était sublime!
Je suis étonné par le coût, mais le goût est-il vraiment là?
Pour ceux qui aiment le sucré-salé, c’est une recette à ne pas manquer!
Je pense que cela pourrait aussi bien fonctionner avec des poireaux.
Cette recette est une révélation, je la recommande vivement!
Je suis ravi, c’est devenu un classique chez moi!
Peut-on utiliser de la roquette à la place des épinards?
C’est incroyable de pouvoir manger aussi bien avec si peu d’argent!
Je vais essayer de faire cette recette ce soir, espérons que ce sera un succès!
Je suis toujours à la recherche de recettes économiques, celle-ci est parfaite!
Je suis impressionné, c’était vraiment délicieux et tellement abordable!
Un peu trop simple pour les palais plus exigeants, mais bien pour le prix.
Je ne suis pas fan du chèvre, quelqu’un a essayé avec un autre fromage?
Je vais essayer d’ajouter un peu de bacon pour un côté plus gourmand!
Je ne pensais pas que manger économique pouvait être aussi savoureux!
Peut-on faire une version sans gluten de cette recette?
Incroyablement bon et facile, même mon mari a pu le faire!
Je suis végétarien, des suggestions pour remplacer le jambon dans la variante?
Je vais définitivement refaire cette recette, elle était excellente!
Je suis surpris, c’était vraiment bon et si facile à faire!
Je pense que cette recette serait parfaite pour un repas de groupe!