Un guide complet pour préparer un délicieux cake aux oignons et lardons sans se ruiner

Introduction à une recette économique et savoureuse #

Parmi les nombreuses recettes faciles et abordables, le cake aux oignons et lardons se distingue par sa simplicité et sa saveur réconfortante.

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Ce plat versatile peut être servi chaud juste après sa sortie du four ou emporté pour un déjeuner sur le pouce le lendemain, offrant une solution pratique et économique pour tous les jours.

Les ingrédients clés pour votre cake #

La préparation de ce cake nécessite quelques ingrédients de base que l’on trouve facilement dans toute cuisine. Vous aurez besoin de :

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2 œufs
100 g de farine
80 ml de lait
1 cuillère à soupe de levure
75g de gruyère râpé
75 g d’oignons
125 g de lardons
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Sel et poivre pour assaisonner

Étapes de préparation du cake #

Commencez par préchauffer votre four à 200 degrés Celsius. Pendant ce temps, épluchez et faites revenir les oignons et les lardons dans une sauteuse à feu doux. Après quelques minutes, ajoutez la crème fraîche, mélangez bien, puis retirez du feu et laissez refroidir.

Ensuite, dans un saladier, battez les œufs, ajoutez la farine, le lait chaud, la levure et le fromage râpé. Intégrez les oignons et lardons refroidis à la préparation et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.

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Cuisson et dégustation #

Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez à 180 degrés Celsius pendant 45 minutes. Le résultat ? Un cake moelleux et doré à souhait.

Après cuisson, laissez le cake reposer quelques minutes avant de découper. Servez chaud pour apprécier toute la richesse de ses saveurs. Comme le dit si bien un amateur de bonne cuisine :

Il n’y a rien de mieux qu’un cake fait maison pour réchauffer le cœur et ravir les papilles!

En suivant ces instructions simples, vous pouvez créer un repas savoureux et économique qui plaira à toute la famille ou impressionnera vos collègues lors d’un déjeuner partagé. Ce cake aux oignons et lardons prouve que l’on peut se régaler sans nécessairement dépenser beaucoup. Bon appétit!