Cuisinez comme un chef : Pommes au micro-ondes et meringue dorée

Découvrez une méthode rapide pour transformer des pommes en un dessert délicieux.

Introduction à la recette de la compote de pommes au micro-ondes #

Les étapes sont simples et le résultat est toujours impressionnant.

Préparation des pommes #

Commencez par éplucher deux pommes, puis coupez-les en rondelles.

Pressez un citron et versez le jus sur les rondelles avant de les cuire.

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Cuisson au micro-ondes #

Disposez les pommes sur une assiette, ajoutez du beurre et du sucre, puis couvrez.

Cuire au micro-ondes pendant environ 5 minutes, en surveillant régulièrement.

Préparation de la pâte feuilletée #

Utilisez de la pâte feuilletée du commerce pour gagner du temps.

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Découpez des disques, piquez-les et cuisez-les au four à 180° pendant 15 à 20 minutes.

Montage du dessert

Superposez un disque de pâte, de la compote de pomme, et répétez l’opération.

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Terminez par une couche de meringue italienne.

Préparation de la meringue italienne

Cuisez du sucre et de l’eau pendant quatre minutes, puis versez sur des blancs d’œufs battus.

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Utilisez un chalumeau pour caraméliser la meringue.

Dressage et présentation #

Dressez le dessert sur une assiette et ajoutez une touche finale avec la meringue.

Le résultat est non seulement beau mais aussi délicieux.

Conclusion #

Voici comment réaliser un dessert impressionnant en peu de temps.

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Ce dessert est parfait pour toutes les occasions.

La simplicité des ingrédients et la rapidité de préparation en font un choix excellent pour tout cuisinier.

  • Deux pommes
  • Un citron
  • Beurre et sucre
  • Pâte feuilletée

28 avis sur « Cuisinez comme un chef : Pommes au micro-ondes et meringue dorée »

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