Alerte : risque de contamination à la listeria : rappel des sachets de fromage râpé distribués dans toute la France

Un rappel massif de fromages râpés a été annoncé, touchant spécifiquement deux produits distribués à travers la France.

Identification des produits affectés #

Ces fromages, potentiellement contaminés par la listeria, nécessitent une attention immédiate des consommateurs.

Le premier produit concerné est le sachet de 200g de fromage râpé mélangeant Maasdam, Emmental et Mozzarella de la marque Paturages, vendu entre le 17 et le 24 avril 2024. Le second est identique mais sous la marque Netto, distribué durant la même période. Les consommateurs doivent vérifier les numéros de lot précis et les dates de durabilité minimales pour identifier les produits à risque.

Comprendre les risques liés à la listeria #

La listeria monocytogenes, responsable de la contamination, est une bactérie dangereuse pouvant causer la listériose. Cette infection peut être particulièrement sévère, entraînant des symptômes tels que fièvre, maux de tête et courbatures, et dans des cas graves, des complications neurologiques.

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Les populations les plus à risque incluent les femmes enceintes, les personnes âgées et celles avec un système immunitaire affaibli. Il est crucial pour ces groupes de surveiller attentivement leur santé et de consulter un médecin en cas de symptômes après avoir consommé les produits rappelés.

Que faire en cas de possession ou consommation d’un produit rappelé? #

Il est impératif de ne pas consommer les produits rappelés. Les consommateurs sont invités à les retourner au point de vente pour un remboursement complet. Conserver le reçu peut faciliter ce processus.

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Si vous avez déjà consommé ces fromages et présentez des symptômes évoquant la listériose, il est conseillé de consulter un médecin immédiatement. Mentionner la consommation des produits concernés peut aider à un diagnostic rapide et précis.

Voici un récapitulatif pratique pour vous aider :

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Élément Description
🧀 Produits rappelés Paturages et Netto, sachets de 200g de fromage râpé
🗓️ Période de vente 17/04/2024 au 24/04/2024
🔍 Numéros de lot Paturages: 108C, Netto: 107B

En plus du rappel, voici une recette simple pour préparer un gratin de légumes au fromage :

  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 200g de fromage râpé sûr
  • 200ml de crème fraîche
  • Sel, poivre et herbes de Provence au goût
Étape Instructions
1 Couper les légumes en rondelles et les disposer en couches alternées dans un plat à gratin.
2 Saupoudrer chaque couche de sel, poivre, herbes et fromage râpé.
3 Verser la crème fraîche sur le dessus et cuire au four à 180°C pendant 45 minutes.

La sécurité alimentaire est primordiale, restez vigilant et informé sur les produits que vous consommez pour protéger votre santé et celle de vos proches.

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