Ce super fruit qui pourrait révolutionner votre apport quotidien en vitamine C

Contrairement à la croyance populaire qui place l'orange au sommet des sources de vitamine C, le kiwi se distingue comme un champion incontesté.

La surprenante richesse en vitamine C du kiwi #

Ce fruit, disponible principalement de novembre à juin, surpasserait les oranges en termes de contenu en vitamine C, couvrant 75% de nos besoins quotidiens.

Le gastro-entérologue William Berrebi souligne l’importance du kiwi non seulement pour sa haute teneur en vitamine C mais aussi pour ses multiples vertus santé, faisant de lui un super fruit à privilégier dans notre alimentation.

Les bienfaits multiples du kiwi pour la santé #

Le kiwi ne se limite pas à être une excellente source de vitamine C. Il est également riche en fibres, avec 2,5 grammes pour 100 grammes, ce qui favorise un bon transit intestinal et aide à réguler l’appétit. En outre, sa faible teneur en calories en fait un allié de choix pour ceux qui surveillent leur consommation calorique.

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En plus de contribuer à la protection cellulaire, le kiwi renforce le système immunitaire et combat la fatigue. Sa consommation régulière, jusqu’à deux kiwis par jour, est recommandée pour optimiser ces bénéfices, bien qu’il faille veiller à ne pas en abuser pour éviter les désagréments liés à son acidité.

Comment intégrer le kiwi dans votre alimentation #

L’ajout du kiwi à votre régime quotidien peut se faire de diverses manières. Vous pouvez le consommer tel quel, tranché dans des salades de fruits ou même incorporé dans des smoothies pour un coup de pouce en vitamine C le matin.

Voici également une recette simple pour débuter votre journée avec énergie : un smoothie à base de kiwi, banane, épinards et un peu de lait d’amande. Mixez le tout et vous obtenez un délicieux smoothie vert, riche en nutriments et parfait pour un petit déjeuner sain.

  • Smoothie vert : kiwi, banane, épinards, lait d’amande
  • Salade de fruits : kiwi tranché, fraises, myrtilles, menthe fraîche
  • En-cas rapide : kiwi coupé en rondelles, saupoudré de noix de coco râpée
Élément Description
🥝 Vitamine C Le kiwi contient plus de vitamine C que l’orange, couvrant 75% des besoins quotidiens.
🌿 Fibres Riche en fibres, le kiwi aide à réguler le transit intestinal et procure une sensation de satiété.
🛡️ Santé immunitaire Contribue au renforcement du système immunitaire et à la lutte contre la fatigue.

En intégrant le kiwi dans votre alimentation, vous pouvez non seulement profiter de ses nombreux avantages pour la santé, mais également varier les plaisirs avec des recettes simples et savoureuses.

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34 avis sur « Ce super fruit qui pourrait révolutionner votre apport quotidien en vitamine C »

  1. J’adore les kiwis, mais je ne savais pas qu’ils étaient meilleurs que les oranges pour la vitamine C. Merci pour l’info!

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  2. Est-ce que manger trop de kiwi peut causer des problèmes? J’ai entendu dire que l’acidité pouvait être gênante pour certains.

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