Ces 10 minutes qui changeront votre jeudi 9 mai : une recette rapide de courgettes

Le printemps apporte son lot de délices, et les courgettes en font partie.

Pourquoi choisir cette recette de courgettes ? #

Disponibles fraîches sur les étals, elles sont parfaites pour une recette rapide et savoureuse ce dimanche. Non seulement vous profiterez de légumes de saison, mais vous aurez également un plat léger et rafraîchissant.

En seulement 10 minutes, préparez une poêlée de courgettes épicées aux œufs qui ravira vos papilles et celles de vos convives. C’est l’occasion idéale pour introduire plus de légumes dans votre alimentation de manière gourmande et originale.

Comment préparer votre poêlée en un clin d’œil ? #

La préparation de cette poêlée est d’une facilité surprenante. Commencez par laver vos courgettes, puis coupez-les en rondelles ou en demi-lunes, selon votre préférence. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et une pincée de sel.

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Une fois les courgettes dorées, cassez quelques œufs dessus et laissez cuire à couvert pendant quelques minutes. Pour finir, ajoutez une touche de piment ou de paprika pour relever le goût et servez chaud.

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Les avantages d’un repas rapide et sain #

Opter pour une recette rapide comme celle-ci vous permet de gagner du temps tout en mangeant sainement. Les courgettes sont faibles en calories mais riches en nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour un repas équilibré.

De plus, ce plat est très versatile. Vous pouvez l’agrémenter de diverses herbes ou épices selon vos goûts, ou même ajouter d’autres légumes pour une poêlée plus consistante. Les possibilités sont infinies, permettant à chacun de personnaliser son assiette.

  • Des courgettes fraîches et de saison
  • Des œufs pour un apport en protéines
  • Des épices pour relever le goût
Élément Détail
🥒 Ingrédients Courgettes, œufs, huile d’olive, sel, épices
⏱ Temps de préparation 10 minutes
🍽 Nombre de portions Pour 4 personnes
Étape Instructions
1. Préparer les ingrédients Laver et couper les courgettes, battre les œufs
2. Cuisson des courgettes Faire revenir les courgettes dans l’huile chaude
3. Ajouter les œufs Casser les œufs sur les courgettes et cuire à couvert

En résumé, cette recette de poêlée de courgettes aux œufs est une solution parfaite pour un repas rapide et sain. Elle nécessite peu d’ingrédients, se prépare en un clin d’œil et peut être adaptée selon vos goûts. Pourquoi ne pas la tester ce dimanche ? Vous ne serez pas déçu du résultat !

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