Cette recette de brioche moelleuse avec seulement deux ingrédients et sans matières grasses

Imaginer une brioche qui ne nécessite que peu d'efforts et de temps semble presque irréel.

Une approche révolutionnaire de la brioche #

Pourtant, cette recette express ne demande que deux ingrédients et dix minutes de préparation. Une option parfaite pour les matins pressés ou une envie soudaine de douceur.

Sans sucres ajoutés et sans matières grasses, cette brioche se veut aussi saine que délicieuse. Elle constitue une alternative fantastique pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre ou de graisses sans sacrifier le plaisir d’une bonne pâtisserie.

Ce qu’il vous faut pour démarrer #

Pour concocter cette merveille culinaire, vous aurez besoin de 200g de bananes mûres et de 200g de farine. C’est tout ! Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat ou une cuillère à café de levure chimique pour une brioche plus aérienne, mais ces ingrédients sont optionnels.

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Le choix des bananes comme l’un des deux seuls ingrédients n’est pas anodin. Elles apportent une douceur naturelle et une texture moelleuse à la brioche, tout en agissant comme un liant naturel, évitant ainsi l’usage d’œufs ou de beurre.

Les étapes clés de la préparation #

Commencez par écraser les bananes dans un saladier jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez ensuite progressivement la farine tout en mélangeant pour former une pâte homogène. Intégrez les pépites de chocolat à ce stade si vous souhaitez ajouter une touche gourmande.

Divisez la pâte en quatre portions égales, formez des boules et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez à 180 degrés Celsius pendant 20 à 25 minutes et voilà, votre brioche est prête à être dégustée!

  • Rapidité et simplicité
  • Deux ingrédients de base
  • Option sans sucre et sans matières grasses
Émoji Détail
🕒 Temps de préparation: 10 minutes
🍌 Ingrédients: Bananes, Farine
🌿 Options supplémentaires: Pépites de chocolat, Levure chimique
Émoji Recette
📝 Écrasez les bananes, mélangez avec la farine, formez des boules, cuisez 20-25 min à 180°C.
🥣 Ingrédients: 200g de bananes, 200g de farine, pépites de chocolat (optionnel), levure chimique (optionnel).
🍴 Servez tiède pour un maximum de plaisir.

Cette recette est non seulement facile à réaliser mais aussi adaptable selon vos envies. Que vous choisissiez de la faire nature, avec des pépites de chocolat ou même des fruits, elle reste une option délicieuse et saine pour toutes les occasions.

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