Cookies salés au cheddar et oignons : l’apéro ultra moelleux à ne pas manquer

Imaginez surprendre vos invités avec une alternative gourmande et originale aux traditionnels amuse-bouches.

Pourquoi opter pour des cookies salés à l’apéro? #

Les cookies salés, une tendance qui prend de l’ampleur, se révèlent être une option délicieuse et facile à préparer pour tout type de réception.

Les cookies au cheddar et à l’oignon, avec leur texture moelleuse et leur goût riche, promettent de captiver les papilles et d’ajouter une touche d’originalité à votre table. Parfaits pour l’apéritif, ils peuvent également accompagner le dîner ou servir de repas léger.

La recette des cookies cheddar et oignon #

La préparation de ces cookies est un jeu d’enfant. La recette, partagée par une passionnée de la cuisine sur les réseaux sociaux, est adaptable selon vos préférences. Vous pouvez y ajouter des ingrédients comme le jambon, le parmesan, ou même un mélange de quatre fromages.

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Pour la version classique au cheddar et à l’oignon, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base. La simplicité des étapes et la rapidité de la préparation vous surprendront agréablement, faisant de cette recette un choix parfait pour un apéro improvisé.

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  • 1 œuf
  • 150 g de yaourt à la grecque ou fromage blanc
  • 80 g de flocons d’avoine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 100 g de cheddar en morceaux
  • 1 petit oignon rouge
  • 1 cuillère à café de persillade

Sauce onctueuse au yaourt pour un accompagnement parfait #

Quoi de mieux pour accompagner vos cookies salés qu’une sauce douce et rafraîchissante ? La sauce au yaourt est incroyablement facile à préparer et se marie parfaitement avec le goût prononcé du cheddar et la douceur de l’oignon.

Il vous suffira de quelques ingrédients pour concocter cette sauce qui ajoutera une touche de fraîcheur à votre apéritif. N’hésitez pas à la préparer juste avant de servir pour maintenir sa fraîcheur et son onctuosité.

🧾 Recette de cookies salés
🍪 Cheddar et oignon
🥣 Sauce yaourt à la moutarde
📋 Ingrédients
🥚 1 œuf
🧀 100 g de cheddar en morceaux
🌾 80 g de flocons d’avoine

Ces cookies salés au cheddar et à l’oignon, accompagnés de leur sauce au yaourt, sont la promesse d’un apéritif réussi et mémorable. Laissez-vous tenter par cette recette qui saura, sans doute, faire l’unanimité autour de votre table. Bon appétit!

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28 avis sur « Cookies salés au cheddar et oignons : l’apéro ultra moelleux à ne pas manquer »

  1. Est-ce que quelqu’un a déjà essayé de les faire avec un autre type de fromage? Curieux de savoir si ça fonctionne aussi bien.

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