Découvrez comment ravir vos papilles avec un poulet curry coco fait en express

Ce plat rapide et savoureux est un incontournable pour ceux qui cherchent à impressionner sans passer des heures en cuisine.

Introduction au poulet curry coco #

Avec seulement quelques ingrédients et dix petites minutes, vous pouvez préparer un repas qui transporte vos convives directement sous les tropiques.

Le poulet curry coco est la combinaison parfaite de saveurs douces et épicées, idéale pour un dîner improvisé ou un repas de semaine chargée.

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Les ingrédients clés #

Commencez avec de simples escalopes de poulet, environ quatre pour satisfaire quatre personnes. Ajoutez deux cuillères à soupe de curry et quarante centilitres de lait de coco pour obtenir la texture crémeuse et le goût exotique caractéristique de ce plat.

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La préparation est également un jeu d’enfant : épluchez et hachez un oignon, puis découpez les escalopes en morceaux avant de les faire revenir rapidement.

La préparation en quelques étapes #

Après avoir fait suer l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile, ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire quelques minutes. L’ajout de la pâte de curry suivie du lait de coco est l’étape finale qui transforme le tout en un mélange irrésistible.

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Laissez mijoter le tout quelques minutes jusqu’à ce que le parfum envoûtant remplisse votre cuisine. Servez ce plat riche en goût avec un accompagnement de riz blanc pour balancer les saveurs épicées.

  • Escalope(s) de poulet: 4 pièces
  • Curry: 2 cuillères à soupe
  • Lait de coco: 40 cl
  • Oignon: 1 pièce, épluché et haché
  • Riz blanc: pour servir

Le poulet curry coco est une recette idéale pour ceux qui cherchent à préparer un repas délicieux sans trop d’effort. Grâce à sa simplicité et sa rapidité de préparation, ce plat est parfait pour une soirée de semaine ou lorsque vous avez des invités de dernière minute. Son mélange de saveurs douces et épicées séduira à coup sûr tous les palais.

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De plus, cette recette peut être facilement adaptée selon les goûts. Ajoutez une touche de gingembre pour un peu plus de piquant, ou incorporez quelques tomates pour une sauce encore plus riche. Quelques cuillères de crème fraîche peuvent également être ajoutées pour adoucir le tout.

En somme, le poulet curry coco est plus qu’un simple plat : c’est une invitation au voyage culinaire, un moyen rapide et facile de briser la monotonie des repas quotidiens tout en restant sain et nourrissant. Alors, n’attendez plus pour tester cette recette et faire voyager vos sens vers des horizons exotiques.

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