La marmite de poisson rapide aux petits légumes, un repas sain et savoureux en 5 étapes

La marmite de poisson aux petits légumes est une solution parfaite pour ceux qui cherchent à préparer un repas délicieux sans passer des heures en cuisine.

Une recette simple et rapide #

Avec un temps de préparation de seulement 35 minutes, cette recette est idéale pour un dîner de semaine chargée ou un déjeuner rapide le weekend.

L’utilisation du micro-ondes maximise l’efficacité et préserve les saveurs délicates du poisson et des légumes. Le plat final est à la fois nourrissant et réconfortant, faisant de cette recette un choix préféré pour toute la famille.

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Des ingrédients frais pour un plat sain #

La sélection des ingrédients joue un rôle crucial dans cette recette. Utilisez des poissons à chair ferme comme le cabillaud, la daurade ou le saumon. Ces poissons ne se désagrègent pas facilement et absorbent merveilleusement les arômes des légumes et des assaisonnements.

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Les légumes, tels que les champignons de Paris, les fleurs de brocoli et les échalotes, ajoutent des textures et des saveurs variées qui enrichissent le plat. En plus, leur apport en vitamines et minéraux fait de ce plat un choix sain pour un repas équilibré.

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Une touche crémeuse irrésistible #

Le secret de la texture onctueuse de la marmite réside dans l’ajout d’une briquette de crème fraîche mélangée à une cuillère de Maïzena. Cette combinaison crée une sauce riche qui enveloppe délicatement le poisson et les légumes, leur permettant de se marier parfaitement.

Le vin blanc sec est un autre composant essentiel, apportant une légère acidité qui équilibre la richesse de la crème. Ce petit détail transforme un plat simple en une expérience culinaire plus raffinée et complexe.

  • 35 minutes de préparation
  • Utilisation de produits frais et sains
  • Technique de cuisson au micro-onde rapide
  • Sauce crémeuse à la crème fraîche et Maïzena
  • Parfait pour un repas familial ou un dîner rapide

Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef expérimenté, la marmite de poisson aux petits légumes est une recette à ne pas manquer. Elle combine simplicité, santé et saveur, le tout prêt en moins d’une heure. C’est une manière sublime de savourer les bienfaits de la mer tout en se régalant d’un repas complet et savoureux. Invitez la fraîcheur et la simplicité dans votre cuisine avec cette marmite de poisson, et laissez-vous séduire par son goût exquis qui plaira à coup sûr à tous les palais.

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