Les rochers coco-banane-ananas, une recette pour sublimer vos goûters, prête en moins de 15 minutes

Les rochers coco-banane-ananas sont une fusion délicieuse de saveurs qui transporte vos papilles directement sous les tropiques.

L’origine de cette douceur tropicale #

Cette gourmandise facile à préparer combine la douceur de la banane, l’exotisme de l’ananas et le côté croquant de la noix de coco.

Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à ajouter un petit twist à leurs desserts habituels. En plus d’être savoureux, ces rochers sont aussi visuellement attractifs, ce qui les rend parfaits pour les fêtes ou les après-midis gourmands.

Préparez ce plat maison en seulement 10 minutes, une recette pour tout le monde

Les ingrédients nécessaires #

Pour réaliser ces délicieux rochers, vous aurez besoin de noix de coco râpée, de deux bananes mûres et de cinq tranches d’ananas au sirop bien égouttées. L’ajout d’un oeuf et d’un sachet de sucre vanillé lie le tout pour former de petites boules de bonheur.

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Il est important de choisir des fruits de bonne qualité pour garantir la saveur de vos rochers. Utiliser de l’ananas frais au lieu de l’ananas en conserve peut aussi intensifier le goût et apporter une texture plus agréable.

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La préparation pas à pas #

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un bol, écrasez les bananes et coupez les tranches d’ananas en petits dés. Ajoutez la noix de coco râpée, l’oeuf battu et le sucre vanillé, puis mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Formez des petites boules avec la préparation et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les rochers soient dorés. Laissez-les refroidir avant de servir, pour un meilleur goût et une texture plus agréable.

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Voici quelques suggestions pour servir vos rochers coco-banane-ananas :

  • Servez-les comme dessert après un repas léger.
  • Accompagnez-les d’une boule de glace vanille pour un contraste de température.
  • Utilisez-les comme en-cas lors de vos réunions familiales ou entre amis.

Les rochers coco-banane-ananas sont non seulement délicieux mais également simples à préparer, ce qui en fait le choix parfait pour les cuisiniers de tous niveaux. Alors, n’hésitez pas à expérimenter et à faire plaisir à vos proches avec cette recette exquise. Bonne dégustation !

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