Voici comment préparer des galettes aux flocons d’avoine au four pour ravir vos invités

Les flocons d'avoine sont non seulement délicieux mais aussi extrêmement bénéfiques pour la santé.

Les bienfaits des flocons d’avoine #

Riche en fibres, ils aident à réguler le système digestif tout en procurant une sensation de satiété prolongée, ce qui est idéal pour ceux qui surveillent leur poids.

Intégrer les flocons d’avoine dans votre alimentation peut également contribuer à réduire le cholestérol et à contrôler les niveaux de sucre dans le sang, faisant de ces petites céréales un choix parfait pour un petit déjeuner ou un snack sain.

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Préparation simple et rapide #

La préparation des galettes aux flocons d’avoine est étonnamment simple et ne nécessite que quelques ingrédients basiques. Vous aurez besoin de flocons d’avoine, de farine, d’huile d’arachide, d’eau et d’une pincée de sel pour réaliser ces délices.

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Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients dans un grand bol jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si la pâte vous semble trop sèche, n’hésitez pas à ajouter un peu d’eau pour obtenir la consistance désirée.

La cuisson au four, un jeu d’enfant #

Une fois votre pâte prête, formez de petites boules de la taille d’une noix, puis disposez-les sur une plaque de cuisson préalablement graissée ou recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez légèrement chaque galette avec vos doigts légèrement humidifiés.

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Enfournez ensuite les galettes pour environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Laissez-les refroidir dans le four éteint pour conserver leur texture parfaite. Cette étape permet aux galettes de se solidifier légèrement et de développer pleinement leurs arômes.

Voici la liste des ingrédients nécessaires pour préparer vos galettes :

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  • 750 ml de flocons d’avoine
  • 250 ml de farine
  • 125 ml d’huile d’arachide
  • 125 ml d’eau
  • Une pincée de sel

Ces galettes aux flocons d’avoine sont non seulement faciles à préparer mais elles peuvent également être personnalisées selon vos goûts. Ajoutez des fruits secs, des noix ou même des épices comme de la cannelle ou du gingembre pour une touche unique. Que ce soit pour un petit déjeuner sur le pouce, un snack après le sport ou même comme base pour des desserts innovants, ces galettes sauront s’adapter à toutes vos envies culinaires. Alors, n’hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ces délicieuses galettes qui raviront à coup sûr vos papilles et celles de vos invités.

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