Pourquoi jeter vos avocats abîmés pourrait être une grosse erreur ?

Il arrive souvent que nous ouvrions un avocat pour découvrir, à notre grand désarroi, qu'il est parsemé de taches brunes.

Ne jetez plus vos avocats abîmés #

Au lieu de les considérer comme perdus, ces avocats peuvent encore servir à créer quelque chose de délicieux et de surprenant.

Utiliser des avocats trop mûrs peut paraître étrange, mais ils sont parfaits pour concocter un dessert anti-gaspillage.

Leur texture crémeuse se transforme en une base excellente pour les gâteaux, surtout ceux au chocolat.

À lire Transformez votre mousse au chocolat : découvrez comment l’avocat peut alléger et enrichir votre dessert préféré

Un dessert inattendu : le moelleux au chocolat et avocat #

Vous n’allez pas croire à quel point un avocat abîmé peut se métamorphoser en un dessert merveilleux.

Le moelleux au chocolat avec avocat ne laisse transparaître aucun goût de l’avocat, mais bénéficie grandement de sa consistance onctueuse.

Ce dessert est non seulement délicieux mais également simple à réaliser. Il peut sembler incroyable de transformer un avocat en un gâteau au cœur coulant, mais le résultat est véritablement stupéfiant.

Les étapes simples pour un dessert réussi #

La préparation de ce moelleux au chocolat commence par le préchauffage de votre four à 200°C.

À lire Découvrez comment ravir vos papilles avec une salade au halloumi grillé, avocat, tomates et roquette

Retirez les noyaux des avocats et placez la chair dans un saladier. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Ces secrets pour cuire les artichauts à la perfection : une méthode infaillible

Faites ensuite fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le à la préparation d’avocat. Dans un autre récipient, mélangez les œufs, la cassonade et la farine avant d’ajouter le mélange chocolat-avocat. Versez la pâte dans des ramequins et faites cuire pendant 11 minutes.

Voici un résumé rapide des points clés :

Emoji Récapitulatif
🥑 Utilisez des avocats abîmés pour un dessert
🍫 Base de chocolat pour le gâteau
🍰 Moelleux au chocolat et avocat, cuisson 11 minutes

Pour réaliser ce moelleux au chocolat et avocat, vous aurez besoin de :

À lire Cuisine rapide : préparez un repas maison et gourmand en seulement 10 minutes

  • Deux avocats bien mûrs
  • 80 grammes de cassonade
  • Une tablette de chocolat noir
  • Trois œufs
  • 50 grammes de farine

Les avocats abîmés ne sont pas une fatalité. Ils représentent au contraire une opportunité de réduire le gaspillage alimentaire tout en se faisant plaisir avec un dessert inattendu et succulent. La prochaine fois que vous vous retrouvez avec des avocats moins que parfaits, pensez à ce moelleux exceptionnellement fondant et savoureux.

Mididelices.fr est édité de façon indépendante. Soutenez la rédaction en nous ajoutant dans vos favoris sur Google Actualités :

27 avis sur « Pourquoi jeter vos avocats abîmés pourrait être une grosse erreur ? »

Partagez votre avis